島根県 ワカメ トップ しごと 産業 水産業 地方機関 東部農林水産振興センター水産部 旧松江水産事務所 水産振興 水産業の振興
ワカメ特有のヌメリ成分 は食物繊維のアルギン酸で、体内の余分なナトリウムや腸内の 余分なコレステロールを排出し、高血圧や脂質異常の予防に有 効に働く。 栄養価の高い牛肉と強壮作用の高いにんにくをプラ スすることで、胃腸を強化する。 ワカメの仲間 ワカメ Undaria pinnatifida ヒロメ Undaria undarioides アオワカメ Undaria peterseniana 6 7 5 8 10 4 9 2 3 1 生育場所：潮下帯，大きさ：高ワカメの生活環 目次を見る われわれが一般にワカメとよんでいるものは胞子体であり、胞子葉に胞子嚢 (のう)がつくられると、やがて 遊走子 （無性生殖を行う胞子の一種で、鞭毛 (べんもう)をもって水中を運動する）が放出される。 遊走子を放出したあとの母体は枯死・流出してしまうが、泳ぎ出た遊走子は 海底 の石や岩に着生・発芽して、微小な糸状の配偶体となる。 配偶体には雌性配偶体と雄
